23 Temmuz 2025 tarihinde, IFS Food 8 doktrininin yeni, dördüncü versiyonu yayımlanmıştır. Bu versiyon, IFS Food standardının gerekliliklerini tamamlayan ve sık sorulan teknik soruların yanıtlarını ve denetimlerle ilgili ek açıklamaları içeren normatif bir belgedir.

IFS kurallarına göre doktrin yayımlanmasından 2 ay sonra yürürlüğe girecek, dolayısıyla 23 Eylül 2025 tarihinden itibaren IFS Food denetimlerinde dikkate alınacak bağlayıcı bir belge olacak.

4. versiyonda açıklanan en önemli alanlar şunlardır:

• uzaktan takip denetiminin izin verilebilir olduğu durumlar,
• 6 haftadan kısa bir sürede takip denetimi gerçekleştirme yeteneği,
• Eksik kapsamlardan kaynaklanan eksik denetim süresine ilişkin kurallar,
• Denetimin iptal edildiği hallerde,
• Merkez/merkez ofisine ilişkin bilgilerin sertifikada sunulma yöntemi,
• Sertifikada yer alan tarihlerin tanımları ve yorumlanması.

Belge yalnızca İngilizce olarak şu adreste mevcuttur IFS web sitesi.

IFS Food sertifikasyon teklifimizi incelemenizi öneririz.

EVOCERT Ekibi