Czym jest BRCGS Food Safety?

BRCGS Food Safety v.9 to międzynarodowy standard bezpieczeństwa żywności, którego celem jest zapewnienie, że produkty spożywcze wytwarzane w zakładach produkcyjnych są bezpieczne, autentyczne, zgodne z wymaganiami oraz wysokiej jakości. Standard określa zasady, procesy i kryteria operacyjne, które muszą być wdrożone w firmach produkujących żywność, aby skutecznie chronić konsumentów i budować zaufanie odbiorców.

Standard BRCGS Food Safety weryfikuje zarówno produkty, jak i procesy produkcyjne, ze szczególnym naciskiem na:

• bezpieczeństwo żywności,
• autentyczność i jakość produktów,
• kontrolę procesów produkcyjnych,
• prawidłowe zarządzanie ryzykiem.

---

Kogo dotyczy ten standard?

Standard ma zastosowanie do zakładów zajmujących się produkcją, przetwarzaniem lub pakowaniem:

• żywności przetworzonej, zarówno pod marką własną, jak i marką klienta,
• składników lub surowców przeznaczonych na potrzeby firm gastronomicznych, cateringowych oraz producentów żywności,
• produktów podstawowych, takich jak owoce i warzywa,
• karmy dla zwierząt domowych i paszy dla zwierząt,
• produktów ze wstępnej obróbki zwierząt

---

Certyfikacja z EVOCERT

EVOCERT to zespół doświadczonych auditorów i ekspertów, którzy z chęcią przeprowadzą Państwa firmę przez cały proces certyfikacji – od pierwszej rozmowy, przez rzetelny audyt, po wydanie certyfikatu.

Wybierz certyfikację w prestiżowym, międzynarodowym standardzie BRCGS Food Safety v.9 i skorzystaj z profesjonalizmu EVOCERT.

Skontaktuj się z nami, aby rozpocząć proces certyfikacji lub dowiedzieć się więcej o wymaganiach BRCGS Food Safety v. 9.