Czym jest IFS Food?

Standard IFS Food v. 8 to międzynarodowy standard bezpieczeństwa i jakości żywności. Stanowi jedno z najbardziej uznanych narzędzi służących do oceny bezpieczeństwa i jakości produktów spożywczych. Opracowany z udziałem ekspertów branży, detalistów i jednostek certyfikujących, został zatwierdzony przez Global Food Safety Initiative (GFSI) jako kompleksowe rozwiązanie dla producentów żywności.

IFS Food ma zastosowanie wszędzie tam, gdzie żywność jest przetwarzana lub istnieje ryzyko jej zanieczyszczenia podczas pakowania pierwotnego. Standard ten jest szczególnie ważny dla firm produkujących dla marek własnych, gdzie liczy się zgodność z wymaganiami klientów i przejrzystość procesów.

Wymagania standardu koncentrują się na pięciu kluczowych obszarach:

• Zaangażowanie kierownictwa i odpowiedzialność za system jakości
• System zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
• Zarządzanie zasobami (personel, infrastruktura, środowisko pracy)
• Procesy operacyjne, w tym produkcja i pakowanie
• Monitorowanie, analiza i ciągłe doskonalenie

Uzyskanie certyfikatu IFS Food to potwierdzenie, że firma wdrożyła zasady Standardu IFS Food, działa zgodnie z najlepszymi praktykami branżowymi, spełnia oczekiwania rynku i zapewnia bezpieczeństwo zdrowotne żywności.

---

Certyfikacja z EVOCERT

EVOCERT to zespół doświadczonych auditorów i ekspertów, którzy przeprowadzą Twoją firmę przez cały proces certyfikacji – od pierwszej rozmowy, przeprowadzenie rzetelnego audytu, po wydanie certyfikatu. Nasze działania są zgodne z najnowszym wydaniem standardu IFS Food v. 8.

Postaw na rzetelną ocenę, jasne wymagania i międzynarodowy prestiż standardu IFS Food.

Skontaktuj się z nami, aby rozpocząć proces certyfikacji lub dowiedzieć się więcej o wymaganiach IFS Food v. 8.