Na jakich wymaganiach opiera się certyfikacja IFS Food v. 8?

Aby uzyskać certyfikat IFS Food, firma musi spełnić kryteria określone w międzynarodowym standardzie IFS Food v. 8. W EVOCERT przeprowadzamy ocenę zgodności na podstawie aktualnych i oficjalnych wymagań i wytycznych.

Proces certyfikacji realizujemy w oparciu o:

• Standard IFS Food v. 8 – główny dokument określający wymagania dotyczące bezpieczeństwa i jakości żywności, struktury zarządzania, procesów oraz systemów kontroli,
• Doktrynę IFS Food v. 3 – interpretacje i wyjaśnienia dotyczące stosowania wymagań wersji 8,
• Doktrynę IFS Food v. 4 – mającą zastosowanie od września 2025,
• Przewodniki IFS – dokumenty pomocnicze, ułatwiające zrozumienie i wdrażanie standardu,
• Obowiązujące przepisy prawa w zakresie higieny, bezpieczeństwa żywności i systemów jakości.

---

Przejrzystość i dostępność

Pełna treść standardu IFS Food v. 8 oraz dokumentów pomocniczych jest dostępna na oficjalnej stronie IFS. Dzięki temu nasi Klienci dokładnie wiedzą, na jakich zasadach odbywa się ocena.

---

Masz wątpliwości?

Zespół EVOCERT chętnie pomoże i odpowie na każde pytanie – jesteśmy z Tobą na każdym etapie certyfikacji.