Rolnictwo ekologiczne to przyjazny dla środowiska sposób uprawy i hodowli, który opiera się na odpowiedzialnym korzystaniu z zasobów naturalnych. Jego celem jest dostarczanie różnorodnych, zdrowych i wysokiej jakości produktów spożywczych – bez szkody dla natury, a wręcz z korzyścią dla niej.

W praktyce oznacza to m.in. całkowitą rezygnację z chemicznych nawozów, sztucznych środków ochrony roślin, pasz przemysłowych oraz organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO). Zamiast tego stosuje się rozwiązania, które wspierają naturalne procesy – takie jak płodozmian, międzyplony czy naturalne metody zwalczania szkodników.

Szczególnie ważne w rolnictwie ekologicznym są troska o bioróżnorodność roślin i wysoki dobrostan zwierząt. Wybór produkcji ekologicznej to wyraz troski o naturę, ale również odpowiedź na rosnące zainteresowanie konsumentów zdrową i naturalną żywnością.

---

Uczestnictwo w systemie produkcji ekologicznej to szereg realnych korzyści:

• rosnące zainteresowanie konsumentów i większy popyt na produkty ekologiczne,
• możliwość uzyskania certyfikatu potwierdzającego jakość i wiarygodność produkcji,
• pozytywny wpływ na środowisko,
• poprawa żyzności gleby i zdrowia ekosystemów,
• produkcja wyrobów wolnych od pozostałości chemicznych nawozów i pestycydów,
• wsparcie finansowe w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich.

---

Certyfikat rolnictwa ekologicznego to nie tylko potwierdzenie jakości i zgodności z przepisami – dla większości uczestników rynku jest on niezbędny, by móc powoływać się na produkcję ekologiczną i korzystać z jej pełnych korzyści.

Certyfikaty dla uczestników rynku rolnictwa ekologicznego są wystawiane i udostępniane w unijnym systemie informatycznym TRACES: https://webgate.ec.europa.eu/tracesnt/directory/publication/organic-operator/index